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Parmacotto est quodiennement engagée au service de la satisfaction de son consommateur final en assurant que toutes les activités de l'entreprise (du processus de production au service après-vente) se déroulent correctement, conformément aux standards qualitatifs les plus pointus.
L'Entreprise offre en effet depuis toujours des produits de grande qualité, fruits d'un contrôle ramifié et constant, effectué sur chaque emballage à l'aide de procédures et d'instruments hautement innovants et fiables, reconnus à l'échelle mondiale.
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Système de Qualité certifié UNS EN ISO 9001-2000 de la société "Cermet". Première certification de système obtenue le 29 juin 1999 ; en juin 2003, extension à toutes les usines du Groupe du programme de mise à jour de la certification à la nouvelle norme (UNS EN ISO 9001-2000).
Cette certification atteste le respect de la part de l'entreprise de règles bien définies, dictées par une norme reconnue à l'échelle internationale. Un système de qualité certifié prévoit en effet la formalisation de modalités d'action précises à l'aide de documents internes adoptés par les différents secteurs de la société.
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L'unité de production des jambons cuits et celle des jambons crus sont conformes aux dispositions du British Retail Consortium (BRC), le Consortium des principales chaînes d'Europe du Nord qui a le but de garantir la sécurité de toute la chaîne des fournisseurs, de contrôler les risques et de renforcer la confiance du client.
Le Consortium prévoit, en effet, que l'entreprise réponde à plusieurs standards de travail élevés (aspects de gestion du système de qualité tout et aspects sanitaires) attestés par des contrôles effectuées directement dans les unités de production des aliments.
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À noter, enfin, la certification délivrée le 7 Juillet 2000 par la société "Cermet" selon laquelle le jambon cuit "Leonardo" a obtenu la certification de produit agro-alimentaire (Certificat N° 2000/01) garantissant la provenance italienne de la matière première, le niveau protéique, l'absence de gluten, de dérivés d lait et de protéines étrangères d'origine animale ou végétale. |
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Marie-Louise et les violettes de Parme
L'exposition "Marie-Louise et les violettes de Parme" a été projetée et sera inaugurée le samedi 15 mars 2008
Informations:
Du samedi 15 mars 2008 au dimanche 20 avril 2008
Musée Glauco Lombarde Strada Garibaldi, 15 - 43100 Parme
Horaires d'ouverture:
du mardi au samedi: 9.30 -15.30;
Dimanche et jours fériés, y compris le lundi de Pâques: 9.00-18.30
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Les Produits
