C’era una volta

Lentezza del processo. Per la qualità ci vuole tempo.
Coscia selezionata, cottura di 24 ore a scalare, ogni coscia viene massaggiata per 72 ore. L’affettamento rispetta la burrosità della materia prima: è un processo attento, lento. Ogni fetta viene controllata, solo le migliori, entrano nello scrigno rosa.

Parmacotto perché
SENZA PROTEINE DEL LATTE
SENZA LATTOSIO
SENZA GLUTINE
SENZA COLORANTI
SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO
SENZA ORMONI AGGIUNTI
SENZA AROMI ARTIFICIALI
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
VALORE ENERGETICO
756 kJ / 181 kcal
GRASSI
11
Di cui saturi
3,7
CARBOIDRATI
0,5
Di cui zuccheri
0,5
PROTEINE
20
SALE
1,9