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TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Culatello di Zibello
PESO: 4.0 kg
MODALITA' DI CONFEZIONAMENTO: sfuso munito di etichetta; sottovuoto se pelato.
(se sottovuoto, da consumarsi entro 4 mesi dalla data di confezionamento)
STAGIONATURA: 16 mesi, 20 mesi
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco
INGREDIENTI: carne di suino, sale, pepe.
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| Valore energetico |
Proteine |
Carboidrati |
Grassi |
| 195 Kcal/818 KJ |
28,5 |
0,0 |
9 |
NOTE: disponibile anche pelato intero (4 Kg) e pelato tagliato a metà
(2 Kg), entrambi con stagionatura 20 mesi.
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Parma ospita la mostra del Correggio
Dal 20 settembre 2008 al 25 gennaio 2009, nelle sale della Galleria Nazionale in Pilotta e al Teatro Farnese, sarà concentrato un insieme strepitoso delle opere più significative del Correggio esistente nei diversi musei di tutto il mondo.
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